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Farce pour tacos aux champignons

Farce pour tacos aux champignons
4.5 10 valutazione
Prep. 10min
Totale 35min
6 portion
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Ingredienti

  • 115 g d'oignon blanc coupée en morceaux
  • 2 gousse d'ail
  • 1 c. à thé d’origan séché
  • ½ c. à thé de cumin moulu
  • ½ c. à thé de paprika en poudre
  • 15 g d'huile végétale
  • 285 g champignon de Paris, frais en tranches
  • 285 g champignon portobello frais enlevées, coupées en morceaux (2 in.)
  • 1 piment jalapeño sans le pédoncule, épépiné, tranché finement (voir Conseil)
  • 115 g de bouillon de légumes
  • 60 g sauce tomate espagnole
  • 1 c. à thé de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 534.3 mg
Proteine 6.2 g
Calorie 730.7 kJ / 174.6 kcal
Grassi 4.6 g
Fibre 5.7 g
Grassi saturi 0.8 g
Carboidrati 31.1 g

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