Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- olive oil, to grease and brush
- 10 oz water
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 3 ¼ tsp sugar, divided
- 4 ½ oz unsalted butter, softened to room temperature and cut into pieces, divided
- 14 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 2 oz cornmeal
- 1 ½ tsp salt, divided
- 6 oz onions, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 28 oz tomato sauce
- ½ tsp red pepper flakes
- 1 tsp dried oregano
- 16 oz mozzarella cheese, grated (see Tip)
- 7 oz sliced pepperoni
- 4 oz Parmesan cheese, grated (see Tip)
- Valori nutritivi
- per 1 slice
- Calorie
- 1447.8 kJ / 346 kcal
- Proteine
- 15.4 g
- Carboidrati
- 25.2 g
- Grassi
- 20.6 g
- Grassi saturi
- 10.9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 950.3 mg
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