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Geräucherter Forellenaufstrich

Geräucherter Forellenaufstrich
4.5 29 valutazione
Prep. 5min
Totale 5min
6 Portionen
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Ingredienti

  • Zwiebeln geschält, halbiert
    50 g
  • Forellenfilet, geräuchert in Stücken
    100 g
    100 g Saiblingsfilet, geräuchert
  • Topfen, 20% Fett
    250 g
  • Sauerrahm
    50 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Kren, frisch (opzionale) oder aus dem Glas (nach Geschmack)
    1 - 2 TL
  • Schnittlauch, frisch geschnitten, zum Verfeinern (optional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 326 mg
Proteine 11 g
Calorie 702 kJ / 168 kcal
Grassi 13 g
Fibre 0.2 g
Grassi saturi 7 g
Carboidrati 2 g

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