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Bougatsa

Bougatsa
4.3 8 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h
12 pezzi
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Ingredienti

Crema pasticciera
  • 1000 g di latte
  • 200 g di zucchero
  • 120 g di semolino
  • 4 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
    1 bustina di estratto di vaniglia naturale, i semini estratti
Terminare la preparazione
  • 60 g di burro fuso
  • 8 fogli di pasta fillo (30x40 cm)
  • zucchero a velo a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 106.4 mg
Proteine 5.8 g
Calorie 1015.5 kJ / 242.7 kcal
Grassi 9 g
Fibre 0.6 g
Grassi saturi 5 g
Carboidrati 35.1 g

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