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Oktopus "à Lagareiro"
4.7 11 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 30min
6 Portionen
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Ingredienti

  • Kartoffeln, festkochend klein, mit Haut
    1000 g
  • grobes Salz
    100 g
  • Wasser
    100 g
  • Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
    1
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    6
  • Koriander, frisch
    20 g
  • Olivenöl
    200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 6994 mg
Proteine 38 g
Calorie 2630 kJ / 629 kcal
Grassi 36 g
Fibre 5.4 g
Grassi saturi 5 g
Carboidrati 38 g

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