Dispositivi & Accessori
Čokoládový dort s čokoládovým krémem
Prep. 15min
Totale 1h
12 kousků
Ingredienti
Korpus
-
200 gramů hořké čokolády minimálně 70 % kakaa, na kousky
-
200 gramů másla na kousky, plus navíc na vymazání forem
-
100 gramů vody
-
250 gramů hladké mouky
-
25 gramů kakaového prášku
-
180 gramů hnědého cukru
-
180 gramů krupicového cukru
-
3 vejce
-
80 gramů crème fraîche
Krém
-
200 gramů hořké čokolády minimálně 60 % kakaa, na kousky
-
200 gramů másla na kousky
-
200 gramů moučkového cukru
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 kousek
Sodio
283.9 mg
Proteine
7 g
Calorie
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Grassi
44.2 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
26.7 g
Carboidrati
78.6 g