Mohnstrudel dampfgegart
TM6 TM5

Mohnstrudel dampfgegart

3.8 (4 valutazioni )

Ingredienti

Erdäpfelteig

  • 350 g Erdäpfel, mehlig, gekocht, geschält und geviertelt
  • 30 g Butter, weich, in Stücken
  • 150 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 1 Eidotter
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben

Mohnfülle und Strudelzubereitung

  • 200 g Mohnsamen
  • 300 g Milch
  • 70 g Feinkristallzucker
  • 30 g Semmelbrösel
  • 30 g Rosinen
  • 1 Prise Zimt, gemahlen
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 EL Marillenmarmelade
  • 20 g Butter
  • 500 g Wasser

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1688 kJ / 403 kcal
Proteine
11.5 g
Carboidrati
46.5 g
Grassi
17.3 g
Fibre
7.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r91088