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Snapper with Spiced Oil

Snapper with Spiced Oil
5.0 2 valutazione
Prep. 15min
Totale 25min
2 portion
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Ingredienti

  • red snapper, fresh, whole, gutted, cleaned whole, (approx. 18 oz), (see Tip)
    1
  • extra virgin olive oil plus extra, to brush
    70 heaping tsp
  • salt to season
  • black pepper, ground to season
  • ginger, fresh sliced (½ in.)
    30 g
  • red chilli, fresh deseeded
    1
  • garlic clove
    3
  • shallots halved
    2
  • parsley leaf, fresh
    15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 184.8 mg
Proteine 56.5 g
Calorie 2698.1 kJ / 644.9 kcal
Grassi 38.4 g
Fibre 2.9 g
Grassi saturi 6.2 g
Carboidrati 16.6 g

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