Dispositivi & Accessori
Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses
Prep. 15min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
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150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
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40 g d'oignon coupé en deux
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10 g de gousses d'ail
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15 g d'huile d'olive
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400 g de pulpe de tomate
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1 boîte de conserve d'eau
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1 c. à soupe de pastis
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1 c. à café bombée de fumet de poisson
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100 g de crème fraîche 20% m.g.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
376.2 mg
Proteine
10.3 g
Calorie
841.4 kJ /
201.1 kcal
Grassi
13.9 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
6.5 g
Carboidrati
8.1 g