Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Spaghetti à la crème de pistache
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
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40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
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40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
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40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir "Conseil(s)")
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120 g d'échalotes coupées en deux
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1 gousse d'ail
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10 g d'huile d'olive
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1 c. à café de poivre moulu
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750 g d'eau
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½ c. à café de sel
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200 g de lardons fumés200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)
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350 g de pâtes sèches, type spaghetti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
918.5 mg
Proteine
25.7 g
Calorie
2793.5 kJ /
667.7 kcal
Grassi
33.5 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
11.2 g
Carboidrati
65.4 g
