Dispositivi & Accessori
Spaghetti carbonara express
Prep. 5min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
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60 g de parmesan coupé en morceaux
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30 g de pecorino
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30 g d'échalotes
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150 g de lardons
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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3 œufs (60 g env. chacun)
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1 jaune d'œuf
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¾ c. à café de sel et 1 c. à soupe pour l'eau de cuisson
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2 pincées de poivre moulu
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1200 g d'eau
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350 g de pâte sèche, type spaghetti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1954.3 mg
Proteine
30.2 g
Calorie
2838.3 kJ /
678.4 kcal
Grassi
30.5 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
11.2 g
Carboidrati
68.3 g