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Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
3.5 4 valutazione
Prep. 5min
Totale 25min
6 portions
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Ingredienti

  • 250 g d'oignons coupés en deux
  • 55 g de beurre en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine
  • 3 pincées de poivre 5 baies
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 94.2 mg
Proteine 4.1 g
Calorie 669.1 kJ / 159.9 kcal
Grassi 10.4 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 6.5 g
Carboidrati 13.3 g

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