Béchamel Sauce

Name: Béchamel Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 570 g
Ingredients: 45 g all purpose white flour; 510 g whole milk; 45 g butter, unsalted; ½ tsp salt; 2 pinches black pepper, ground

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Prep. 5min

Totale 15min

570 g

Ingredienti

all purpose white flour
45 g
whole milk
510 g
butter, unsalted in pieces
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
2 pinches
nutmeg, ground (opzionale)
2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 570 g

Sodio 1424.9 mg

Proteine 21.9 g

Calorie 3468 kJ / 828.9 kcal

Grassi 56.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 29.9 g

Carboidrati 58 g

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