Dispositivi & Accessori
Midii în stil marinăresc
Prep. 5min
Totale 25min
4 porții
Ingredienti
-
20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
-
praz doar partea albă, felii (1 cm)170 - 200 g
-
vin alb, sec250 g
-
apă200 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 fire
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 - 3 prize
-
midii proaspete, curățate800 - 1000 g
-
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit
-
lămâie sferturi, pentru stropit
-
baghetă feliată, pentru servit
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
948.7 mg
Proteine
27.6 g
Calorie
1326.4 kJ /
317 kcal
Grassi
10.1 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
1.6 g
Carboidrati
16.8 g