Pâine fără gluten

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Prep. 5min

Totale 3h 20min

635 g

Ingredienti

Făină de orez

orez cu bobul lung
600 g
600 g orez tip basmati

Făină de soia

boabe de soia
600 g

Pâine

apă plus pentru stropit
400 g
drojdie proaspătă fără gluten
10 g
tărâțe de psyllium
15 g
făină de porumb
50 g
sare
1 linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 380.3 mg

Proteine 17.8 g

Calorie 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 92.6 g

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