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Medalioane din legume
3.0 4 valutazione
Prep. 35min
Totale 1h 10min
4 porții
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Ingredienti

  • apă
    900 g
  • hrișcă
    100 g
  • fulgi de ovăz
    30 g
  • amestec de semințe
    50 g
  • parmezan bucăți
    50 g
  • dovlecel bucăți (2-3 cm)
    100 g
  • ceapă sferturi
    50 g
  • morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
    1
  • cățel de usturoi
    1
  • busuioc proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    2 fire
  • boia afumată (opzionale)
    ½ linguriță
  • sare
    1 - 2 prize
  • pesmet
    50 g
  • ulei de floarea soarelui
    3 - 4 linguri

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porții

Sodio 1369 mg
Proteine 54 g
Calorie 6819.9 kJ / 1630 kcal
Grassi 94 g
Fibre 25 g
Grassi saturi 19 g
Carboidrati 157 g

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