Dispositivi & Accessori
Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale
Prep. 10min
Totale 1h
6 porții
Ingredienti
Crumble de migdale
-
fulgi de migdale20 g
-
unt40 g
-
zahăr40 g
-
40 g făinăfăină de cocos40 g
Crème Anglaise cu foi de dafin
-
lapte300 g
-
gălbenușuri4
-
zahăr50 g
-
foi de dafin proaspete jumătăți5
Pere în vin alb și sirop
-
apă250 g
-
vin alb, sec500 g
-
lichior de migdale20 g
-
zahăr30 g
-
anason stelat1
-
păstaie de vanilie jumătăți1
-
pere Conference (vezi recomandare)6
-
zahăr brun120 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
50.4 mg
Proteine
5.9 g
Calorie
2080 kJ /
497.1 kcal
Grassi
12.5 g
Fibre
8.9 g
Grassi saturi
6.5 g
Carboidrati
78.9 g