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Gurkenkaltschale mit Avocado

Gurkenkaltschale mit Avocado
4.0 22 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 15min
12 Portionen
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Ingredienti

  • Salatgurke in Stücken
    1000 g
  • Avocados
    2
  • Zitronen unbehandelt, Saft ausgepresst und Schale abgerieben
    2
  • Salz
    2 - 3 TL
  • Joghurt, 3,5% Fett
    450 g
  • scharfer Senf
    15 g
  • Balsamico, hell
    45 g
  • Wasser
    200 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
  • Crème fraîche
    100 g
  • Dill abgezupft
    2 EL
  • rote Paprika in kleinen Würfeln
    4 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g
Calorie 623 kJ / 148 kcal
Grassi 13 g
Fibre 1.9 g
Carboidrati 5 g

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