Salade de pâtes italienne

Name: Salade de pâtes italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1000 g d'eau; 1 ½ c. à café rase de sel; 300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle; eau; 75 g de tomates séchées à l'huile; 3 c. à soupe de vinaigre balsamique; 230 g de tomates cerise; 230 g de mozzarella en billes; 230 g de jambon cru; du poivre moulu

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Prep. 10min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
1 ½ c. à café rase de sel
300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle vertes de préférence
eau froide
75 g de tomates séchées à l'huile d'olive, égouttées (conserver leur poids en huile)
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
230 g de tomates cerise coupées en deux
230 g de mozzarella en billes
230 g de jambon cru en lanières
du poivre moulu