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Grüne Béchamel
5.0 1 valutazione
Prep. 5min
Totale 15min
8 Portionen
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Ingredienti

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Bärlauch grob zerzupft
    100 g
    100 g frische Kräuter, gemischt, grob zerzupft
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Milch
    900 g
  • Mehl
    85 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Petersilie mit Stielen, grob zerzupft
    20 g
  • Babyspinat, frisch
    40 - 60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 528.4 mg
Proteine 10.2 g
Calorie 1070.6 kJ / 255.9 kcal
Grassi 17.5 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 10.9 g
Carboidrati 15.4 g

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