Cremă catalană

4.4 7 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
8 porții

Ingredienti

  • zahăr
    200 g
  • lămâie doar coaja, fără partea albă
    1
  • lapte integral
    1000 g
  • gălbenușuri
    10
  • amidon de porumb
    40 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    1
    1 linguriță extract natural de vanilie
  • sare
    1 priză
  • scorțișoară măcinată
    1 priză
  • zahăr brut de trestie
    100 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 0.2 mg
Proteine 10 g
Calorie 910 kJ / 217.5 kcal
Grassi 13 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 5.8 g
Carboidrati 15.3 g

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