Tortellini cu supă de carne

Nessuna valutazione
Prep. 1h
Totale 1h 30min
8 porții

Ingredienti

Umplutură
  • parmezan bucăți (2-3 cm)
    80 g
  • carne de vită, fără os bucăți (2-3 cm)
    150 g
  • mortadella cuburi (2-3 cm)
    150 g
  • jambon crud-uscat feliat
    100 g
  • ou
    1
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    ½ linguriță
Paste
  • făină
    300 g
  • făină de grâu dur
    100 g
  • ouă
    4
  • ulei de măsline extravirgin
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • făină de grâu dur pentru presărare
Asamblare
  • supă de carne
    2000 - 3000 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1831.7 mg
Proteine 30.2 g
Calorie 1812.8 kJ / 433.3 kcal
Grassi 15.4 g
Fibre 2.7 g
Grassi saturi 5.7 g
Carboidrati 43 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...