Dispositivi & Accessori
Brioche sans gluten
Prep. 10min
Totale 3h 15min
8 parts
Ingredienti
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200 g de lait
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15 g de levure boulangère fraîche
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200 g de farine de châtaigne
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150 g de farine de maïs
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150 g de farine de riz
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5 g de gomme de guar
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5 œufs
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120 g de beurre en morceaux
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1 pincée de sel
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60 g de sucre en poudre
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20 g de miel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
9.6 g
Calorie
1805 kJ /
432 kcal
Grassi
18.3 g
Carboidrati
54.9 g