Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Leek and Potato Soup
Prep. 10min
Totale 40min
6 portions
Ingredienti
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leek (white part only), cut into pieces340 g
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salt plus extra to season, to taste1 tsp
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extra virgin olive oil30 g
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butter, unsalted30 g
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potato cut into pieces255 g
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680 g vegetable broth, dividedwater divided680 g
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white pepper, ground1 pinch
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nutmeg, ground1 pinch
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whole milk100 g
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flat-leaf parsley, chopped, to garnishchive, fresh chopped, to garnish
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
415.4 mg
Proteine
2.3 g
Calorie
664.1 kJ /
158.7 kcal
Grassi
9.9 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
3.6 g
Carboidrati
16.3 g
