Ternera picante con pimientos rojos

Name: Ternera picante con pimientos rojos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porción
Ingredients: 50 g cebolla; 3 - 4 ramita perejil fresco; 30 g aceite de oliva; 300 g morrón rojo; 100 g tomate troceado en conserva; 1 cucharadita sal; 10 g azúcar moreno; 2 pellizco chile seco desmenuzado; 500 g filete de ternera