Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

Name: Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 porción
Ingredients: 300 - 350 g brócoli (en ramillete); 200 g morrón rojo; 1 manzana Granny Smith; 30 g piñón crudo; 25 g aceite de oliva; 15 g vinagre; ½ cucharadita azúcar; 2 cucharadita miel; 1 ½ cucharadita mostaza de Dijon; 1 cucharadita sal; 1 - 2 pellizco pimienta negra, molida