Pan argelino de semolina (Khobz Dar)

Name: Pan argelino de semolina (Khobz Dar)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1 unidad
Ingredients: 200 g de leche; 15 g de levadura prensada fresca; 30 g de azúcar; 350 g de semolina; 25 g de harina de trigo; 1 cucharadita de sal; 1 huevo; 50 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de semillas de sésamo negro; 1 yema de huevo