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Gougères

Gougères
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Prep. 15min
Totale 55min
40 portions
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Ingredienti

  • Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • water
    190 g
  • butter, unsalted cut into pieces
    80 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ½ tsp
  • all purpose white flour
    125 g
  • cayenne pepper, ground
    1 pinch
  • egg
    4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.1 g
Calorie 203.2 kJ / 48.4 kcal
Grassi 3.4 g
Fibre 0.1 g
Carboidrati 2.3 g

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