Vai al contenuto principale Cerca
Paninetti morbidi (senza glutine)

Paninetti morbidi (senza glutine)
Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 2h
6 pezzi
Registrati gratis

Ingredienti

Farina senza glutine
  • 200 g di quinoa bianca
  • 100 g di semi di chia
  • 200 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di farina di maranta
Panini
  • 30 g di psillio in polvere
  • 170 g di acqua
  • 115 g di latte intero
  • 60 g di burro a tocchetti + q.b.
  • 60 g di zucchero
  • 8 g di lievito di birra disidratato
  • 10 g di lievito istantaneo per torte salate previsto dal prontuario
  • 1 cucchiaino di gomma xantana
  • 2 uovo grande (63-73 g)
  • 5 g di sale
  • 1 cucchiaino di semi di papavero (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 569.2 mg
Proteine 14.2 g
Calorie 2330.5 kJ / 557 kcal
Grassi 19 g
Fibre 14.9 g
Grassi saturi 6.6 g
Carboidrati 84.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 70 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...