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Lumachine farcite

Lumachine farcite
4.2 10 valutazione
Prep. 20min
Totale 45min
10 pezzi
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Ingredienti

  • 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 2 carote pelate
  • 500 g di acqua
  • 100 g di spinaci baby freschi puliti ed asciugati
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (20 aghi)
  • 10 fagioli rossi in scatola

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 0 mg
Proteine 5 g
Calorie 243 kJ / 58 kcal
Grassi 3.2 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 2.5 g

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