Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Biscotto
- 2 uova
- 120 g di zucchero
- 120 g di burro morbido a pezzi
- 400 g di farina bianca tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema gelato
- 80 g zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 2 albumi
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1577 kJ / 377 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 41.2 g
- Grassi
- 22.1 g
- Fibre
- 0.7 g
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