Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Torta
- 10 g di burro
- 250 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 280 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 400 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 4 uova
- 240 g di olio di semi di girasole
- 2 cucchiaini colmi di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini colmi di lievito in polvere per dolci
- 1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ¼ di cucchiaino di sale
Glassa al formaggio
- 50 g di zucchero
- 80 g di cioccolato bianco a pezzi
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 300 g di formaggio fresco spalmabile (min. 11 % di grassi)
- 30 g di succo di arancia, spremuto fresco
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 1732 kJ / 414 kcal
- Proteine
- 5.9 g
- Carboidrati
- 38.8 g
- Grassi
- 27.2 g
- Fibre
- 1.5 g
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