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Trota salmonata al pesto di olive

Trota salmonata al pesto di olive
4.5 40 valutazione
Prep. 5min
Totale 35min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 600 g di trota salmonata eviscerata e sciacquata
  • 80 g di olive nere denocciolate
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di verdure miste sott'aceto (tipo giardiniera)
  • 50 g di pomodori maturi a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31.1 g
Calorie 1519 kJ / 363 kcal
Grassi 26.2 g
Fibre 0.5 g
Carboidrati 0.9 g

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