Fideuá de marisco del senyoret

Fideuá de marisco del senyoret

4.8 541 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 10min

12 raciones

Ingredienti

300 g de langostinos crudos sin pelar (aprox. 12 unidades)
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños
5 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de vino blanco
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
300 g de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20 minutos)
1000 g de mejillones frescos limpios
10 - 12 hebras de azafrán
350 g de calamares limpios y en trozos pequeños
2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
60 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de sal
500 g de fideos de fideuá

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 22.56 g

Calorie 1209 kJ / 289 kcal

Grassi 8.43 g

Fibre 2.15 g

Carboidrati 30.74 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Comunidad Valenciana 20 ricette
Spagna

Ideas sencillas 168 ricette
Spagna

Vacaciones 12 ricette
Spagna

VACACIONES 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Garbanzos con chistorra

40 мин.

Sopa de picadillo con fideos

25 мин.

Merluza a la gallega

40 мин.

Puré de calabacín en cubitos

50 мин.

Mejillones al vapor con salsa picante

45 мин.

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1ч. 10 мин.

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1ч. 5 мин.

Albóndigas en salsa de almendras

50 мин.

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1ч. 15 мин.

Calamares a la americana

50 мин.

Arroz con calamares en su tinta

30 мин.

Filetes rusos

1ч. 10 мин.