Pilze mit Kichererbsen

Pilze mit Kichererbsen

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Prep. 25min

Totale 9h

4 Portionen

Ingredienti

Kichererbsen, getrocknet
250 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
½ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
4
Olivenöl
100 g
Pilze (z.B. Pfifferlinge, Champignons, Kräuterseitlinge), in Stücken
250 g
Salz
½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorie 1793 kJ / 428 kcal

Grassi 29 g

Fibre 13.5 g

Carboidrati 29 g

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