Orecchiette salsiccia e broccoli

Orecchiette salsiccia e broccoli

2.8 50 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

900 g acqua
100 g di vino bianco
4 semi di finocchio (opzionale)
400 g di cimette di broccoli in pezzi piccoli
320 g di pasta secca tipo orecchiette (cottura 15-18 minuti)
400 g di salsiccia cruda senza pelle, a tocchetti (2 cm)
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1369.5 mg

Proteine 28.6 g

Calorie 2856.3 kJ / 682.7 kcal

Grassi 31.4 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

È pronto! a tavola 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Farfalle in crema di uova e cavolfiore

45 Min

Penne risottate broccoli, salsiccia e olive

40 Min

Pasta e piselli

35 Min

Orecchiette ai broccoli

2 Std. 40 Min

Penne integrali risottate cavolfiori e noci

40 Min

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

2 Std.

Orecchiette e broccoli alla marinara

45 Min

Pasta e lenticchie al pomodoro

50 Min

Tagliatelle integrali ai broccoli

1 Std. 20 Min

Pasta integrale risottata con cavolo romano

40 Min

Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

35 Min

Pasta patate e speck

40 Min