Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Lamb shanks with risoni and feta
Prep. 30min
Totale 3h 50min
6 portions
Ingredienti
Lamb shanks
-
olive oil plus extra for frying20 g
-
salt plus extra for seasoning1 tsp
-
ground black pepper plus extra for seasoning1 tsp
-
lemon peel (approx. 1 x 10 cm strips), no white pith3 pieces
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
garlic cloves4
-
eschalots (approx. 50 g)2
-
dry white wine130 g
-
tomato passata700 g
-
water400 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
tomato paste50 g
-
lamb shanks6
-
plain flour100 g
-
carrot cut into pieces (1-2 cm)200 g
-
zucchini cut into pieces (1-2 cm)200 g
-
pitted green Sicilian olives100 g
-
dried risoni pasta220 g
Feta topping
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
olive oil30 g
-
lemon juice20 g
-
feta cheese cut into cubes (2 cm)200 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1593.6 mg
Proteine
42.9 g
Calorie
2948.4 kJ /
702 kcal
Grassi
34.3 g
Fibre
8.8 g
Grassi saturi
11.2 g
Carboidrati
51.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Hearty casseroles and bakes
10 ricette
Australia e Nuova Zelanda
Australia e Nuova Zelanda
Ti potrebbe interessare anche...
Chicken and cashews
55min
Chicken cacciatore
50min
Beef stroganoff
35min
Beef and potato massaman curry
2h 10min
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
1h 15min
Lamb spezzatino
1h 45min
Salami, pea and corn fritters
40min
Chicken, leek and corn pie
1h 15min
Quick massaman beef curry
40min
Beef ragu
1h 25min
Mongolian lamb hot pot
3h 25min
Paprika chicken with sour cream sauce
1h 15min