Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Blueberry Breakfast Buns
Prep. 30min
Totale 3h 30min
16 portions
Ingredienti
Dough
-
dried instant yeast2 tsp
-
medium eggs2
-
sugar110 g
-
whole milk100 g
-
bread flour370 g
-
unsalted butter soft50 g
-
vanilla extract1 tsp
-
fine sea salt1 pinch
Filling
-
fresh blueberries250 g
-
sugar70 g
-
plain flour30 g
-
medium egg lightly beaten, for brushing1
-
royal icing2 (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
4.6 g
Calorie
1041 kJ /
248 kcal
Grassi
5 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
46.8 g
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