Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

3.8 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

2 portions

Ingredienti

Chicken Curry

chicken thighs, boneless and skinless each cut in 4 pieces
400 g
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
white rum
50 g
onions quartered
150 g
sunflower oil
30 g
dried red chilli
1
fresh jalapeño chilli halved, deseeded
1
coconut milk
200 g
toasted sesame oil
20 g
curry powder
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Basmati Rice

water
500 g
fine sea salt
1 pinch
basmati rice
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40.5 g

Calorie 4048 kJ / 968 kcal

Grassi 78.3 g

Carboidrati 25.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Just for Two 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chicken garam masala

50min

Cottage pie

1h 15min

Bolognese Sauce

1h 15min

Layered Chicken Dinner

2h

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

1h 15min

Chicken Korma

40min

Chicken Jalfrezi

1h

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1h

Chicken and Mushroom Balti

50min

Chicken Étouffée

45min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45min

Spring Chicken Casserole

1h 30min