Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu

4.5 69 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 50min

18 pièces

Ingredienti

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème tiramisu

80 g de sucre en poudre
5 g de café instantané
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
400 g de mascarpone
30 g de liqueur d'amande type Amaretto
15 g de cacao en poudre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 3.5 g

Calorie 944 kJ / 226 kcal

Grassi 18.2 g

Carboidrati 11.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Petits choux 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Le macaron caramel

1h 50min

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Couronne de choux aux fraises

2h 30min

Mini-saint-honoré

2h

Macarons à la griotte

48h

Bavarois meringué aux fraises

4h

Miroir à la framboise

15min

Religieuses au café

3h 45min

Gâteau à la vanille et aux amandes

3h 30min

Mystère cœur chocolat

3h 35min

Choux vanille-framboise

2h 30min

Framboisier

1h