Risotto de calabaza de castilla

Risotto de calabaza de castilla

2.5 15 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

8 porciones

Ingredienti

200 g de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
10 g de aceite de oliva
500 g de pulpa de calabaza en trozos
40 g de vino blanco
750 g de leche
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 cdita de tomillo fresco
300 g de arroz arborio
20 g de mantequilla
8 hojas de albahaca frescas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 17 g

Calorie 1541 kJ / 367 kcal

Grassi 14 g

Fibre 0 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DÍA DE MUERTOS 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Yogur de leche de coco TM6

15h

Cocción trigo bulgur (400 g) TM6

Nessuna valutazione

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta TM6

8h 50min

Ciruelas al vapor (500 g) en Varoma

25min

Cocción trigo bulgur (200 g) TM6

35min

Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

1h 10min

Membrillos pochados con biscottis de almendra

1h 50min

Pan de garbanzo con dip de curry

50min

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

20min

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50min

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4h

Pastel de carne relleno de espinaca y queso

1h 15min