Bomboloni al forno

Bomboloni al forno

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Prep. 1h

Totale 3h 35min

14 pezzi

Ingredienti

200 g di latte
25 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
150 g di zucchero
60 g di burro a pezzi
3 tuorli
1 albume leggermente sbattuto
250 g confettura di albicocche
2 cucchiai di zucchero a velo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6 g

Calorie 1104 kJ / 254 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 52 g

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