Soufflé al cioccolato extra fondente

Soufflé al cioccolato extra fondente

2.2 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

10 g di burro
50 g zucchero + q.b. per spolverizzare
120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
4 tuorli
5 albumi
1 pizzico di sale
cacao amaro in polvere (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 1330 kJ / 318 kcal

Grassi 18 g

Fibre 2 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cioccolato 62 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Soufflè ai due cioccolati

20min

Bevanda alle nocciole

Nessuna valutazione

Soufflé al cioccolato

45min

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40min

Biscotti al burro

50min

Crêpes ai gamberi e crescione

1h 30min

Croissant francese

5h 20min

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

40min

Tortini di riso con carne

Nessuna valutazione

Croissant al cioccolato

3h 35min

Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)

12h

Frollini classici al burro

50min