Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

4.3 405 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

25 porcji

Ingredienti

1000 g schabu wieprzowego bez kości
5 owoców jałowca
4 ząbki czosnku
4 ziaren ziela angielskiego
5 - 10 g soli gruboziarnistej
3 goździki
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki musztardy
1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
1500 g wody

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 8.4 g

Calorie 296 kJ / 70 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WĘDLINY I PASZTETY 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

4h 15min

Rolada ze schabu

Rolada ze schabu

5h 15min

Schab z Varomy

Schab z Varomy

3h 40min

Schab z kiszoną kapustą

Schab z kiszoną kapustą

50min

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1h 30min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2h 30min

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

1h 25min

Rolada z karkówki z grzybami

Rolada z karkówki z grzybami

2h 35min

Schab gotowany na parze

Schab gotowany na parze

1h 50min

Rolada mięsna

Rolada mięsna

1h 10min

Baleron z karkówki

Baleron z karkówki

50h 30min

Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

50h