Crostata di mandorle e ricotta

Crostata di mandorle e ricotta

4.2 46 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

8 fette

Ingredienti

Pasta frolla

80 g zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
130 g di burro a pezzi

Ripieno

80 g di mandorle pelate
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
2 uova

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 13 g

Calorie 2050 kJ / 490 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sapori di primavera 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata al limone

1h 15min

Torta di ricotta e mele (10-12 mesi)

45min

Torta soffice al cioccolato e pere

1h 10min

Torta di ricotta

50min

Plumcake al pistacchio

1h

Crostata di ricotta e mirtilli

55min

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1h

Torta di mele e nocciole

1h

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1h

Torta alle mandorle e carote

1h 5min

Crostata di mele

1h 5min

Sbriciolata con confettura di albicocche (senza lattosio)

1h