Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

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Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

50 g zumo de limón
1 cucharada de maicena
100 g de agua
60 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
2 hojas de laurel secas
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
100 g de whisky
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 pellizco de comino en grano (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 493.5 mg

Proteine 36.4 g

Calorie 1722.8 kJ / 411.8 kcal

Grassi 18.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 8.3 g

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Presente anche in

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Spagna

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