Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 26 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 20min

5 porcí

Ingredienti

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 18.3 g

Calorie 1586 kJ / 379 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 55.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuketa 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1h 20min

Lilková pomazánka

50min

Cizrnové karbanátky

11h 10min

Dýňový salát s jablky a ředkvičkami

10min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45min

Pohanková mouka

5min

Zázvorové sušenky s medem

1h

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1h 20min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1h 10min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40min

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1h

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1h