Tostadas con surimi y huevos de codorniz

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

4.3 20 valutazioni

Prep. 40min

Totale 45min

18 unidades

Ingredienti

18 huevos de codorniz
200 g de agua
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
200 g aceite de girasol (y algo más para pincelar)
½ diente de ajo
5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de alcaparras
200 g de palitos de surimi
1 yema de huevo
10 g de mostaza
10 g de kétchup
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g de coñac

10 g de brandy

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 3.72 g

Calorie 682 kJ / 163 kcal

Grassi 12.77 g

Fibre 0.59 g

Carboidrati 8.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100% huevo 13 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salsa de queso de cabra

5min

Morteruelo

13h 15min

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min

Volovanes de bacalao

50min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10min

Coca de morcilla

1h 10min

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

1h

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

1h

Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

30min

Tartaletas de cebolla con salmón

1h 15min

Chipirones, morcilla y manzana

1h