Vasitos de espárragos con salpicón

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

Bombones de cherry al pesto

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

Bombones de morcilla con puré de manzana

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Emulsión de patata con pulpo

Piruletas de parmesano y jamón

Crema tibia de espárragos con berberechos