Vegetarian Chilli

4.8 613 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

cinnamon stick
½
black peppercorns
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
carrot (approx. 100 g), cut in pieces
1
red pepper (approx. 150 g), cut in pieces
1
fresh coriander leaves only
5 sprigs
onion (approx. 150 g), quartered
1
olive oil
30 g
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies deseeded if desired, to taste
2 - 4
tinned chopped tomatoes
400 g
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tinned cannellini beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tomato purée
1 Tbsp
vegetable stock paste, homemade (see tip)
2 Tbsp
dried chilli flakes
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 226.5 mg

Proteine 9.9 g

Calorie 969.3 kJ / 231.7 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 9.7 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 34.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cookidoo® Served 2022 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Game Day Bites 6 ricette
Regno Unito e Irlanda

Making Memories 25 ricette
Regno Unito e Irlanda

Take A Break 14 ricette
Regno Unito e Irlanda

Vegetarian Cooking 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Veggie Lover 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Your First Month Mixing 55 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Seafood Risotto

40min

Coconut Dhal

20min

Lentil Curry (Dahl)

30min

Curry and Coconut Risotto

35min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40min

Chicken Saag

50min

Vegetable Biryani

50min

Beef Madras

1h 30min

Cauliflower Mac and Cheese

1h 40min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45min

Super Quick Broccoli Salad

5min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min